Uo Katsu já foi uma peixaria que servia sashimi, mas o sucesso foi tão grande que eles deixaram de ser peixaria para apenas servir as iguarias da culinária japonesa. Por isso mesmo, eles entendem muito de peixe e sabem da importância de servir o peixe mais fresco possível. O que faz uma enorme diferença.
Hoje o sistemas funciona da seguinte forma, você escolhe o peixe no variado cardápio e pede por peso! As opções são diversas: polvo, manjuba, buri (olho de boi), pargo entre outros.
E, pra quem não é fã de peixe cru, pode pedir o melhor sushi de skin do mundo! Garantido!
Uo Katsu Sushi Bar
Rua Manoel da Nóbrega, 1180. Paraíso - São Paulo - SP
(11) 3887 9426
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