domingo, 24 de novembro de 2013

Filé mignon na manteiga de ervas e agnelotti ao molho branco

Adoro almoços de domingo. Sentar para comer sem culpa, sem pressa... Ah, se todos os dias fossem assim seria tão bom, não é? Então, por isso resolvi ir a um dos meus restaurantes preferidos: o Subito do Conjunto Nacional, na avenida Paulista. Já comeram lá? Muitas massas, risotos e carnes especiais, além de um atendimento tranquilo e aconchegante. Vale pedir uma taça de vinho!

A pedida deste domingo é o filé mignon na manteiga de ervas com agnelotti de nozes ao molho branco ou piemontês. Acompanhado do couvert de torradinhas e pães, fica difícil arrumar espaço para a sobremesa. Mas a gente se esforça! E na sua casa, qual o menu? Bom domingo e bom apetite.




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