Água de Jamaica

A Água de Jamaica é uma bebida não alcóolica e muito consumida no México. Quem ficou atento no vídeo da receita de Guacamole deve ter se perguntado o que era a bebida rosa servida na festa. Pois a Água de Jamaica é feita a partir das flores de hibisco secas. O hibisco aqui no Brasil está ficando conhecido por ajudar a emagrecer, mas garanto que a Água de Jamaica é uma delícia e um prazer de tomar!
Super fácil de fazer, você precisa apenas ferver uma caneca de água, adicionar um punhado de flores de hibisco secas, tirar do fogo e deixar descansar por 30 minutos. Para finalizar, adoce com açúcar a gosto, coe e coloque na geladeira. Depois, é só servir bem gelado!

A minha dica para deixar ela ainda mais gostosa é acrescentar um anis estrelado junto às flores! Este toque deixa ela mais especial.