O prato principal da nossa ceia é um Salmão com Crosta de Castanha do Pará! Um prato delicioso e que pode ser adaptado ao seu gosto, trocando a castanha do pará por nozes, pistaches ou até mesmo macadâmias. O peixe fica com uma linda crosta dourada por fora, o que só torna ainda mais encantadora a sua cor rosada por dentro. Esse é um prato super fácil e ótimo para perder o medo que algumas pessoas tem de cozinhar peixes. É sucesso garantido. ;)
Ingredientes:
• Filet de salmão
• Manteiga
• Folhas de salvia
• Sal
• Raspas de limão
• ½ Pão de forma
• 150gr de castanha do para
• 1 cebola picada
• Azeite
• Salsinha picada a gosto
• Sal a gosto
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