Chocoflan Receita

O Chocoflan veio para adoçar nossa festa! Essa sobremesa é super popular no México e nada mais é do que a combinação de um pudim com bolo.

Assistam ao vídeo para não perder cada detalhe desse passo a passo!

Receita:

Antes de tudo, caramelizar duas formas de pudim.

Para o Flan, bater no liquidificador:

• 5 ovos
• 1 uni cream chesse
• 1 lata Leite condensado
• 1 lata leite

Para o bolo de chocolate:

• 400gr açúcar
• 300gr Farinha de trigo
• 50gr Chocolate em pó
• 1CLS Fermento
• 300ml Leite morno
• 4 ovos

Misturar os secos num bowl, adicionar o leite morno e depois os ovos, mexer bem até formar uma massa homogênea. Assar no banho-maria, em forno pra aquecido 200C por 50 minutos. Deixar descansar na geladeira por 02 horas antes de desenfomar.