Novidade no Instagram e Purê de Damasco

Tem novidade na Cozinha Rosa! A partir de hoje, vamos postar algumas receitas em vídeo no Instagram da Cozinha Rosa (@cozinharosa)! Sim! Em apenas 15 segundos! Não acha possível? Então corre lá pra ver. A receita de hoje é purê de damascos. Taí a receita, mas não vai perder o vídeo pra ver direitinho como faz. Espero que gostem! =)

Ingredientes:

• 01 quilo de damascos secos
• 01 taça de vinho branco seco
• água
• sal e suco de limão a gosto

Modo de preparo:

Coloque os damascos numa panela, acrescente meia taca de vinho branco seco e preencha com água. Coloque a panela em fogo baixo, e deixe cozinhar até os damascos ficarem moles.
Bata no liquidificador (ou use um mixer direto na panela), volte pra panela, deixe aquecer, tempere com um pouquinho de sal e suco de limão.

Rendimento: 10 pessoas